ウコン茶の効能

ウコン茶は、インド原産のショウガ科のウコン属の多年草。
の植物です。
主に、ウコン茶などに使われる成分は、根っこの部分を
使用して作られます。

日本では、南などの暖かい地域などでよく栽培され、
春ウコン、秋ウコン、紫ウコンなどいろいろな種類が、
栽培されます。

・春ウコンとは〜
春ウコンは４月頃から５月にかけてピンク色の花を咲かせます
昔から利用されてきました。

春ウコンには、100種類以上の精油を始めとして黄色の
色素成分であるクルクミン、
ミネラル成分、食物繊維なども含まれています。
味などは強い苦味や辛味があります。

・秋ウコンとは〜
「春ウコン」には多くの精油成分が含まれている反面
クルクミンの含有量は「秋ウコン」のが特徴です。
そのため味は、春ウコンは刺激性のある辛味と苦味があり、
秋ウコンは特有の香りはありますが、苦味はあまりないの
が秋ウコンの特徴でもあります。 

・紫ウコンとは〜
紫ウコンとは別名ガジュツとも呼ばれます。
クルクミンなどはあんまり含まれておらず、
味などは他のウコンとは違い、苦いのですが
やや「すーっと」する感じがあるのも特徴です

			

主なウコン茶の効能

ウコンに含まれるクルクミンは、肝臓などを強くする
働きがあるとされます。
また、血液中のコレステロールなどを効率よく
除去する働きもあります

その他には、がん予防、肝臓病予防、２日酔いのときなどの
症状改善、胃腸系の病気の予防などがあります。			
			

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ウコンの効能は内臓系や消化器に良い働きを
するとされています。

粉末状のものなどはスプーンに２杯ぐらいを
水やぬるま湯などでうすめていただきます。
食後などに飲むよりも食前などに飲んだ方が
消化などもうまく行われてよいのではないでしょうか。




			

ウコン茶をご紹介しています。良ければこちらからご覧ください。

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